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中山工商餐飲科陳佳青第51屆全國技能競賽中餐烹飪奪金 豎立9連霸高牆

延續109年拿下商業類全國技藝競賽中餐烹飪金牌,高市中山工商餐飲科三年級學生陳佳青(圖右三)再度勇奪110年第51屆全國技能競賽中餐烹飪金牌,抱回獎金12萬元,協助母校締造9連霸紀錄,董事長陳國清(圖左三)、校長林昭億(圖右二)10月5日嘉勉選手優異表現,林昭億表示,因應新冠肺炎疫情,全國技能賽原安排高雄展覽館舉行,改採分流分場辦理,陳佳青賽前曾萌生退意,經師長鼓勵奮力拚搏,再度印證堅強實力,讓母校及家人深感光榮。


此次技能競賽,陳佳青摘下教育部學生組、勞動部社會組中餐烹飪雙金,餐旅群李玉琪榮獲西餐烹飪第五名、鄭嵐心、蕭丁瑋分獲麵包製作級中餐烹飪佳作,第46屆國際技能競賽國手、第48屆全國技能競賽麵包製作銀牌校友謝呈杰受邀出席頒獎典禮,勞動部長許銘春特別介紹。
林昭億表示,學校歷屆畢業生世代傳承,主動關懷學弟妹,技優校友常返校指導,第48屆全國技能賽中餐烹飪金牌柯采沅及第45屆全國技能賽中餐烹飪銀牌葛品妤出席頒獎典禮,見證榮耀時刻。
陳佳青109年參與全國技能賽分區賽選拔,不慎錯置題目無緣決賽,經祖母及師長鼓勵重振旗鼓,同年摘下商業類技藝競賽金牌,上演甜蜜復仇記。
陳佳青與祖母感情深厚,祖母原本期望她選讀護理系,陳佳青高一加入中餐選手社,徒手清洗不銹鋼水溝槽讓師長印象深刻。 
陳佳青感謝教師萬家駒、柯立元、簡正佳耐心指導,還有家人支持傳承人生經驗,,獲獎同時致電家人報喜,調皮要祖母猜測名次,祖母妙回每天祈願觀世音菩薩庇佑孫女奪金。圖與文/高培德

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