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2022毛豆文化祭魔豆傳奇12月10日相約金瓜農場24耕區 4000包免費大方送

農委會農糧署、高雄區農業改良場、台灣區冷凍蔬果工業同業工會、建一強冷凍食品、宏偉冷凍食品、大明食品工業、永昇冷凍食品工業主辦、禎祥食品工業、百賢農產、瓜瓜園企業、富士鮮品協辦、太普公關事業承辦2022毛豆文化祭魔豆傳奇綠金尋寶趣,12月10日上午10點至下午2點睽違一年在金瓜農場24耕區(國道10號旗山端右轉往里港方向約1.2公里處)復辦,規劃精彩表演、特色美食、食農教育闖關遊戲、毛豆親子DIY、親子採豆趣、毛豆大放送等系列活動,現場備有4000包毛豆免費贈送,因應新冠肺炎疫情,現場取消量測體溫,籲請民眾配合酒精消毒、全程配戴口罩等措施。


農糧署副署長姚志旺、台灣區冷凍蔬果工業同業工會理事長魏東啟、高雄區農改場場長戴順發、旗南分場分場長周國隆、禎祥食品工業財務長張綉綺、永昇冷凍食品工業陳靖婷、建一強冷凍食品魏佑勳、大明食品工業林士民等人參與高雄圓山大飯店舉行宣傳活動,廣邀各界抽空參與。
農糧署表示,台灣毛豆種植及外銷超過50年,面積約9000公頃,年產量約7萬公噸,產值逾9億元,採收至加工僅4至6小時,保持豆莢鮮度、甜度及色澤,每年外銷量約37000公噸排名全台首位,其中日本逾3萬公噸,占整體85%,外匯達25億元,足稱綠金產業。
魏東啟表示,活動新增親子採豆趣,增添寓教於樂功能,期能藉此讓更多民眾認識毛豆營養價值。根據日本研究,相較各式蔬菜,毛豆葉酸含量最高,有益人體健康,推薦國人常食用。
主辦單位邀集高市美濃區美濃、福安、龍肚、龍山國小、旗山區旗尾、旗山、溪洲國中、屏東縣三和、九如、里港、土庫、後庄國小等12所學校學生參與,並商請第29屆金曲獎最佳單曲製作人林生祥獻唱,為活動添色。圖與文/高培德

 

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