北家扶中心幸福廚房培力課程期末成果展 杉林社區長者手做料理秀廚藝

北高雄家扶中心109年3月前進杉林社區活動中心開辦幸福廚房培力課程,每月規劃2堂烹飪教學,期末成果展講師指導學員製作海苔煎餅及雪綿Q餅,並轉贈杉林國小學生分享,杉林社區發展協會理事長陳國忠接受培訓,應用所學製作中秋月餅,並與社區志工分送會員賀節,他積極學習運用在地農產作為食材,烹調社區特有料理。

學員阿美說,每月期待上課時間到來,總是提早出門前往活動中心,開心能與社區同儕接觸互動。
北家扶中心2018年開辦各項社區活動,增進居民社會參與,幸福廚房連結在地人事物,傳遞幸福氛圍。圖/北家扶中心提供、文/高培德

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