有感菜價崩盤造成農民血本無歸，高市大同醫院向美濃菜農收購1000顆高麗菜，12月11日開放民眾排隊候領，每人限領一顆，現場還安排營養師駐點衛教，宣導高麗菜營養價值，並分送千層高麗菜、高麗菜捲、高麗菜絲手捲、高麗菜封肉、高麗菜泡菜及高麗菜煎餅等食譜單張提供烹調參考， 院長陳彥旭表示，採購高麗菜陪伴農民共度難關，鼓勵大家多食用高麗菜，用行動支持本土農業。
營養室主任吳月盈表示，高麗菜屬十字花科蔬菜，內含吲哚素及異硫氰酸酯，可降低罹癌風險。另富含膳食纖維、維生素C、鈣質及鉀，可促進腸胃蠕動、改善便秘、降血脂、血糖及具抗氧化功能，加上熱量低又能增加飽足感，對重視身材及體重朋友是不錯選擇。圖與文／高培德
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