高市農業局創客學堂辦理農村與都市在地業師交流會，邀請各領域職人擔任講師，分享異業結盟想法，並商討運用專業結合社區，協助農村尋覓新發展方向，未來透過媒合牽線，強化在地產業創新創意與執行能力。
會中邀請法餐主廚簡天才舉例產地至餐桌經驗，強調零碳食材有助提升農產附加價值，防疫期間，透過串連在地從事漁業青年，開發冷凍即食包上架網路，靈活調整經營策略，降低外在因素衝擊，拓展專屬行銷通路，Atti咖啡研究工房咖啡烘焙師林建豪發表山區咖啡產業精品化獨到見解，樹空氣精油芳療師劉旻青計畫運用在地香料開發精油產品，花生堂軟裝設計師賴玉婷提出社區整體營造新構思，讓遊客留下深刻印象，青恆視覺設計工作室藝術家吳貞育認為設計視覺化包裝，提升社區產品質感帶動銷量。岡山志斌豆瓣醬第三代經營者黃小鳳、左營中外餅舖總經理張美華運用在地食材開發鳳梨豆瓣醬、那瑪夏山茶茶餅等產品，開啟異業結盟新方向。農業局長張清榮表示，連結成熟發展社區，打造食農體驗場域，拓展行銷管道，協助農村社區朝六級產業發展，藉由各界職人分享交流，激發社區改造創意思維，持續邀請業師走進社區，挹注產業轉型動力，帶動產業進化升級。圖／農業局提供、文／高培德
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