每逢婚喪喜慶、逢年過節，台灣人普遍都有祭祀習俗，在家中祭拜祖先或是拜門口。在高雄已深耕十多年的「老食說」將傳統祭祀和文創元素完美融合，為傳統的供品注入了一股新意，改良傳統形式，提供顧客多元的選擇，將虔誠的心意以更加新潮的方式展現。
創辦人王竣立先生從創立工作坊到成立「老食說」的期間遇到了網路購物的興起，傳統的祭祀文化和新興的網購服務聽起來差異甚大，很難將兩者連結一起，踏入網路當賣家並不困難，困難的是何種型態的商品才會吸引消費者、受消費者喜愛；在品牌草創初期，所有事情都需要全面規劃，並逐一實行，時間被分得相當瑣碎，很多從來不懂的東西也得一一摸索，不斷地嘗試，找出最適合的經營方式。
對他而言，最印象最深刻的地方，就是文創產業與信仰之間的衝突，王竣立先生本身為一位基督徒，一個基督徒卻在賣祭祀供品，，但他認為信仰給人的意義就是帶來「平安」和「安定感」，尤其是在台灣這個多元文化的土地上，眾多宗教信仰的初始意涵都是讓人對生活保有希望、並尋求一股安心，在創業這條路上，事業上的夥伴和客戶的鼓勵與支持讓創辦人可以延續堅定意念，並邁向成功。
在信仰和創業之間，「老食說」在其中找到屬於適合自己的定位，除了販售傳統祭祀供品，也以研發祭祀供品的創新與改良為品牌主要導向，不拘泥於單一宗教而是讓品牌邁向更寬廣的市場，設計出方便、顯眼的祝壽套組，還可客製文字或神尊圖案，不僅辨識度高，體面又大方，「老食說」將生長在這塊土地上的每一個文化歷史潤化為養分，增加傳統祭祀品的豐富性及多元性，以文創形式使品牌綿延持續。
照片提供｜老食說
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