香氣撲鼻、豐富多變的滷味，是台灣庶民美食的代表，一口Q彈一口香，平凡雋永的家鄉味，滿足了味蕾、撫慰了思鄉之情。得意中華食品秉持「吃的安心，吃的健康」的經營理念，打造行銷國際的滷味王國，讓台灣的經典美味火紅世界。在這萬人迷的背後，蘊藏著怎么樣的故事和歷史？滷味博物館的精心規劃與情境設計和趣味手作活動，為科技化工廠注入人文氣息，歡迎您一起來滷味博物館,探索滷味的風情萬種!
創立於1993年的得意中華，將台灣最道地的小吃-滷味變成黃金，以滷味打響海內外名聲，發跡自夜市，將謹守二十多年的職人精神與在地風情融進滷味中，將滷藝美學發揮得淋漓盡致，而今成為台灣伴手禮外銷至國外的領導品牌！
滷味，看似簡單、隨手可得，蛋為什麼叫滷味？蛋為什麼會跳舞？邀請大家一起來探索滷味的典故與前世今生，認識大高雄地區在地名物、體驗滷味科技化製程與DIY…等，歡迎大家一起來認識台灣滷味的萬種風情!
館內分為五站十七個點
│第一站│科技化製程參觀站
│第二站│滷味故事館及地方文化館
│第三站│商品展售區
│第四站│滷味博物館(滷味前世今生)
│第五站│滷味饗宴及DIY體驗區
得意中華以台灣滷味行銷全世界34個國家，從去年開始受到新冠肺炎疫情影響，公司從休閒食品轉型開發出湯包，從四神排骨湯、黑金蒜頭雞湯，到去年底新開發的麻辣鴨血煲湯等方便料理，讓今年過年時，民眾儘量可以在家吃團圓飯，以保護消費者的安全。
年節出遊首選這一站，來有吃又有玩的台灣滷味博物館！包準為您留下聞得到滷香的難忘春遊回憶！
行車路線
省道北上
經省道台一線，由岡山往台南方向，約10-15分鐘。看到「中國石油北嶺加油站」後第一個紅綠燈，右側見7-11左轉本工西路(本洲五街)，約200公尺。
省道南下
經省道台一線，由台南往岡山方向，約25-30分鐘。看到「優加利加油站」後第一個紅綠燈，左側見7-11右轉本工西路(本洲五街)，約200公尺。
捷運
紅線南岡山站下車，1號出口轉搭公車紅71A、 紅71B、紅73「北嶺墘」下車，步行約5分鐘即可抵達
得意中華
官網：https://www.de-food.com.tw/defood.asp
觀光工廠：高雄市岡山區本工一路25號
電話：07-6229800
開館時間：8:00-17:00 （不需門票 全年無休）
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