大學主修餐飲管理，曾赴中國上海連鎖飲料店從事產品研發工作4年高雄子弟宋易書(圖一)，與妻子戴偉如、胞弟宋易軒111年9月創業開設飲品店，首家進駐前鎮區一心二路，並先後在新興區中正三路及鼓山區東門路續開兩家分店，取材呼應冷泡茶概念茶壺命名，引進知名產地茶葉，並依品種區分現有30款飲品，每2至3個月推出新品，適逢草莓產季，主打冰沙加優酪草莓酪酪霜重奏、冰沙加果粒知識雪藏紅寶石、果肉牡丹草莓果粒茶等三款，規劃5月續推莓果及氣泡水為主飲品，歡迎嘗鮮。圖與文／高培德
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