高苑科大圖資中心手搖飲店經營實作活動外籍生體驗製作珍珠奶茶

高市路竹區高苑科技大學圖資中心讀者服務組結合觀光事業管理系餐飲服務管理課程，在圖書館辦理手搖飲料店經營實務與實作活動，邀請鍋煮奶茶專賣店有時喝茶負責人許淑雯分享創業市場分析、開業後經營管理、行銷、財務分析等議題，並開放越南、中國及台灣等地學生體驗烹煮珍珠，了解完成一杯珍珠奶茶需考驗經驗及耐心。

高苑科大校長趙必孝表示，校園環境與師生共同形塑文化氣息，圖書館營造雅致氛圍並辦理文化活動，善盡大學社會責任，涵養師生國際移動力與閱讀軟實力，培養學生具備多元才藝變身斜槓青年。圖／高苑科大提供、文／高培德

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