寫於長野縣
我掀開蕎麥麵店的門簾一角，輕輕地推開大門，店內空無一人。
開放式廚房，2、3張桌子，可容納客人位子不多，陳設有如古裝連續劇裡場景，沒有刻意佈置復古風，似乎時間停止前進，新世代從未在此出現過。
我們到的時間已經過了中午，店裡像是沒有其它客人經過跡象，廚房沒有料理過的溫度，店家也沒因開門的「嘎啦嘎啦」聲前來看望。
我不確定這家麵店是否有營業，於是我喊了一聲。
「ごめんください~~」
從房子後端傳來一聲「はい~~」。
扎著馬尾、穿著利落工作服的老闆娘，面帶微笑邊小步快走、邊撩起腰上的圍裙擦乾手上的水，看到站在門邊的我們，親切的說。
「いらっしゃいませ~~」。
我曾經看過一個電視節目，有一戶人家，在百年歷史老家的倉庫裡，發現江戶時代祖先所留下的一包蕎麥籽。於是開始做試驗，試試這包種籽是否還能開花結實，節目製作還真的跟拍了整個過程。
經過幾個月種植，居然成功收割完成，將蕎麥籽去殼磨粉桿麵，一碗跨世紀的江戶蕎麥麵活生生的出現在現代。
那個節目內容讓我印象深刻，開始對有年代性的物品產生有趣連想。
老闆娘送來我們點的麵。我盯著眼前的蕎麥麵，以為它也來自江戶時代，想看出它的年代，它的背景。
原本只是輕旅行，卻因看了電視，讓我在木曾路多了無限的想像畫面。
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