相信大家一定有過看起來超可愛的日式點心，但嚐起來卻甜得要人命的經驗。高雄楠梓這間「富町製菓」顛覆您對日式點心的印象，以半月燒的形狀做成看得到內餡的銅鑼燒，採用減糖的黃金比例，恰到好處的甜度百嚐不厭，吃甜點的罪惡感都拋諸腦後，只剩下滿滿的幸褔感！温温老闆娘說：「我們希望打造一間傳遞幸福的甜點店，新的一年歡迎大家來找我們吃喝玩樂唷～」
▲可愛的温温老闆娘歡迎大家！
▲日式質感空間
走進楠梓的富町製菓，就像坐上哆啦A夢的時光機，來到一個充滿溫馨與童趣幸福感的甜點空間。木質桌椅搭配質感窗簾，散發出簡約的溫暖風格，其中最吸睛的莫過於那面大玻璃窗，透過它可以直接欣賞到温闆娘在烘焙廚房裡忙碌的身影。老闆說：「當初發想這設計，就是希望像鼎泰豐一樣，讓客人可以看到甜點製作的過程，感受手作的真誠。」許多遠道而來的客人，甚至從台南、台中、台北專程下來，只為品嚐用心製作的銅鑼燒，甜點饕客表示：「富町製菓的甜點每一口都能吃出用心，甜而不膩，幸福滿滿。」温闆娘自豪地說：「每次看到客人臉上的笑容，就覺得一切努力都值得。」
▲快來「富町製菓」感受甜點帶來的療癒享受吧～
▲楠梓人的甜點天堂！多款甜點幸福滿分～
▲半月燒形狀的銅鑼燒超吸睛
富町製菓主打的是半月形的銅鑼燒，顛覆了傳統圓形銅鑼燒的形象。「我從小就喜歡烘焙，也很愛吃銅鑼燒，但總覺得市售的銅鑼燒太大、太甜，口味單一，吃完很容易膩。」温闆娘解釋，這也成為她研發新型銅鑼燒的初衷。店內提供12種口味，從經典紅豆到創新抹茶、香草奶油、焦糖奶油等，樣樣讓人愛不釋手。即便有選擇困難症的客人也不用擔心，貼心的「4入組合」能一次滿足多種味蕾需求。銅鑼燒餅皮特別添加了大崗山在地小農蜂蜜，香氣濃郁，內餡則減糖製作，堅持黃金比例，每一口都兼顧健康與美味。除此之外，店內使用的所有原料都經過精挑細選，咖啡豆來自專業豆商，鮮乳則選用花蓮吉蒸牧場的「阿秀鮮乳」，號稱乳界愛馬仕。從甜點到飲品，每個細節都經過用心設計。有趣的是，每個銅鑼燒還有專屬的可愛外觀設計，有些甚至「睜著眼睛」俏皮地望著客人，讓人忍不住先拍照打卡，再大快朵頤。
▲可愛造型讓人捨不得吃掉它，超萌眼睛採用竹炭粉製作，天然食材大小朋友都能安心吃！
▲除了銅鑼燒，還有肉桂捲人氣也很高~
除了日常甜點供應，富町製菓也接受團體訂購，特別適合聚會和慶生使用。店內還推出「生日快樂分享餐」，為重要時刻增添甜蜜氣氛。此外，不少家長帶著孩子參加店內舉辦的「小小銅鑼燒師」活動，親手體驗甜點製作的樂趣後，紛紛給予好評。温闆娘笑著分享：「希望孩子們從活動中感受到手作的幸福感，像我當初一樣。」下次來楠梓，不妨走進這家溫暖的小店，享受一份屬於你的甜蜜時光吧！
▲草莓奶酪
▲烤布蕾
▲銅鑼燒快樂分享餐，也可以客製化，歡迎洽詢訂購！
高雄市楠梓區德祥路1-1號1樓
電話：0983-391-291
營業時間：13：00~20：30(每週一公休)
FB：https://www.facebook.com/futingcake/
IG：https://www.instagram.com/futing_cake/
LINE：https://line.me/R/ti/p/@595kaeei
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