高齡化社會來臨，嘉南藥理大學保健營養系師生走入關廟東勢社區即日起至7/4(六)辦理健康飲食課程講座，提升長者健康品質。開辦以來回響熱烈，吸引超過120人次參與，包含多位百歲人瑞，參與的同學更從與長輩的互動中培養愛心、耐心與同理心，青銀同場共創樂活人生，活動深具意義，叫好又叫座。
嘉藥大力支持台南市衛生局109年度維護社區營養教育示範點計畫，規劃4場保健飲食營養課程及一場代謝症候群防治飲食講座銀髮族保健飲食宣育活動，由陳姿秀老師負責執行並邀請該校保營系兼任教師、奇美醫院、台南市立醫院、大林慈濟醫院等醫院營養師群擔任講師，與學生一起成立社區營養服務志工隊-「社區營養小蜜蜂」，來向社區長者傳遞正確的保健營養知能。
▲百歲人瑞開心向姿秀老師表示感謝 ，度過了快樂充實的營養好時光。
系主任林翠品表示，健康老化不能只是口號，長輩認同就是我們的驕傲，希望透過本校保營系師生的專業與熱忱，引導長輩吃得健康吃開心。同時，透過精心設計系統性的教學活動，建構創新且具外展複製性的社區營養服務模式，提升社區發展的活耀與多元性。
嘉藥校長李孫榮也強調，這次透過教育部高教深耕計畫專業服務學習的教育模式，結合國家政策發展，引導學生做中學、學中做，老師願意教，學生學會了，社區活耀了，在變化迅速的大環境，創造多贏模式，讓我們培養出來的學生，畢業後有良好的基礎與自信，無縫接軌職場。
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