圖/文：朱信怡
「火鍋」是台灣重要飲食文化！台灣人愛吃鍋，在寒冷的冬天，端上一碗熱騰騰的鍋，是一種從身體暖到心裡的幸福感。即使是夏天，開足冷氣吃火鍋，也是全民動！吃的不僅僅是那湯頭美妙的滋味，更是享受一種團聚時刻的熱鬧氛圍！
▲小隋棠Sunny V.S 徐老闆
吃貨網美高雄小隋棠Sunny，最愛吃鍋！尤其享受那熱氣騰騰的湯頭在口中綻放，更是過癮！這次小隋棠Sunny一定要來推薦這間，汕頭火鍋南霸天「泰山汕頭火鍋」，可是高雄在地40年老汕頭火鍋，即使現在傳承到第二代，品質、口味依舊令老饕讚不絕口，傳承了上一代的經營理念，也加入創新等元素，不僅成為全台第一家進駐百貨的汕頭火鍋品牌，還受高雄市政府邀請參與造鎮駁二文藝區計畫，在網美必朝聖的新據點『棧二庫』內打造結合文青文藝氛圍的店面，讓更多年輕人認識汕頭火鍋！
尤其小隋棠Sunny跟眾網美們一樣，不僅要好吃，餐點裝潢也要好美、好拍、好優雅才是重點！能讓小隋棠Sunny一吃就上癮，瞬間晉身吃鍋首選的口袋名單，你還不跟風朝聖一番，就是對不起自己的味蕾！
你以為「泰山汕頭火鍋」能夠在高雄獨占鰲頭的原因是什麼？！小隋棠Sunny告訴你，無非就是傳承四十年不變的「扁魚湯」(倚天劍)和堅持自家炒的秘方「沙茶醬」(屠龍刀)！！！選用扁魚及大骨熬製湯頭，不加任何化學湯粉等，是泰山傳承40年的不變堅持！一開鍋小隋棠Sunny就聞到濃郁的扁魚香撲鼻，好香好療癒，再加上店家研發王牌秘方沙茶醬，簡直絕配！！！
沙茶醬熱門程度甚至還做成禮盒銷售，熱銷上萬罐，連小隋棠Sunny也忍不住購買幾罐送給親朋好友姊妹淘呢！
這次來到泰山汕頭火鍋棧二庫店，氛圍和裝潢都是小隋棠Sunny非常喜歡的輕工業風哦！而且吧檯還貼心設計個人座位，即使你一個人來吃火鍋，也不會覺得尷尬！
餐點還有提供個人套餐、雙人套餐，服務品質更不用說！餐點、裝潢當然也hen美很好拍，讓小隋棠Sunny吃鍋不用滿身大汗，也能優雅吃火鍋！
▲汕頭火鍋湯頭
炸出魚骨香的扁魚，再使用豬後腿骨費時熬煮，濃郁香氣層次分明，一口秒愛上！
▲美國安格斯牛
輕輕一涮，肉質微熟就能入口，油花分布均勻，口感柔嫩多汁，不加點一盤對不起自己！
▲蝦之宴海鮮盤
有天使紅蝦、草蝦、文蛤、蚵、花枝、鱸魚片，一上桌就令小隋棠Sunny驚呼連連內心澎湃到不行，滿滿海鮮、蝦子也太豐盛！每一種海鮮都處理得非常乾淨、新鮮，你看看這天使紅蝦又大又肥美，愛海鮮的你怎能錯過！
▲泰山沙茶醬
熱銷萬罐、藝人也指名明星沙茶醬，傳承秘方，堅持自炒，獨特香氣更增添石材香氣與口感！還可以當作伴手禮，送禮自用兩相宜！
泰山汕頭火鍋
官網：http://www.taisanshiu.com.tw/index.php
泰山汕頭火鍋-棧二庫店
地址：高雄市鼓山區蓬萊路17號
電話：07 521 2313
粉絲專頁：泰山汕頭火鍋-棧二庫店
泰山汕頭火鍋-興中一二店
地址：高雄市苓雅區興中一路373號
粉絲專頁：泰山汕頭火鍋-興中一二店
泰山汕頭火鍋-大魯閣店
地址：高雄市前鎮區中山四路100號
粉絲專頁：泰山汕頭火鍋-大魯閣店
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