toppic

高餐大攜手僑委會合辦米食品製作培訓 9國22名台商參與實作精進本質學能

國立高雄餐旅大學攜手僑務委員會合辦2021年米類食品製作培訓課程,1月18日舉行始業式,僑委會委員長童振源(圖一左三)、高餐大代理校長楊政樺(圖一右三)、高餐大廚藝學院院長曾裕琇(圖一右二)、共教會主委劉維群主委(圖一右一)、僑商處長張淑燕(圖一左二)、科長廖雲萱(圖一左一)等人與會,楊政樺致贈童振源紀念品表達感謝。

課程邀集9國22名台商參與,認識米食品產業發展趨勢,並學習製作麻油松板鷄肉油飯、生猛海鮮竽香蛋酥米粉鍋、傳統八寶米糕、客家九層粄、蒸烤米蛋糕、口袋麵包、法式米千層等料理及點心,童振源期勉學員返國後善用所學,強化產業競爭力並拓展事業版圖,推廣台灣米食文化。

楊政樺表示,課程內容多元豐富,涵蓋米類主食、副產品實作技巧、創意烘焙食品等,相信有助台商創業、轉型升級及拓展事業規模,未來持續結合僑委會,深化與國內外產業交流合作,共創商機。圖/高餐大提供、文/高培德

 

訪客留言討論

更多報導

鳳山宵夜好鄰居  品甜漢堡  無論何時都想讓您吃飽飽

影音專區

荳蕊咪寵物生活館-寵物住宿.寵物美容.幼犬販售