料理界百萬鐵粉「聖凱師」 南下展店

 喜歡做料理的人,絕對知道一號人物「聖凱師」,擅長台日料理,擁有數十年料理經驗, 2014年創立粉絲專頁「錵鑶居家料理小教室」,以簡單方式烹調出美味佳餚的影片,引起百萬粉絲的喜愛。

 擁有多家直營餐廳的聖凱師,於2018年以全新日式和風料理,平價享受回饋給高雄粉絲,位於高雄鼓山區文信路上的「錵鑶」,搭乘高雄捷運至巨蛋站步行約7分鐘,外觀色系為時尚黑,內部裝潢風格為日式居酒屋,座位分為吧台、半開式包廂及圓桌。


位於高雄鼓山區文信路上,搭乘高雄捷運至巨蛋站步行約7分鐘。


適合約會及聚餐的用餐環境。

 櫃台擺放「聖凱師」近年來在網路上推出的即時料理,提供給顧客購買,分為整箱及單包販售。


提供單包販售的即時料理。

 菜單種類為生魚片、壽司、丼飯套餐、沙拉、卷物、手卷、炸物、串燒、烤物、食事、蒸物、鍋物、清酒、啤酒,亦有推出無菜單料理。


壽司套餐,每日特選漁獲六貫,附沙拉、生魚片、錵鑶茶碗蒸、湯品、甜點


極上海鮮丼飯,每日精選生魚片搭配上特選生食級超大牡丹蝦、北海道干貝、獨特醃製鮭魚卵及空運海膽,為錵鑶明星商品

 主廚黃聖傑說:「哥哥黃聖凱曾說,食材新鮮是一定的,但料理方式沒有一定,好吃就好,剛到高雄展店時,很多高雄的粉絲熱情捧場,我們希望料理不只是分享給錵鑶的粉絲,期許更多高雄的朋友來錵鑶用餐,感受我們的用心」。

 近期推出生魚片壽司蛋糕、限定料理及壽星用餐即贈肉肉蛋糕的活動,店內會不定期舉辦優惠活動,詳細內容於臉書公布。


生魚片壽司蛋糕,顛覆傳統的創意料理。

 

錵鑶和風居家料理 高雄店 
電話:07-5505788
高雄市鼓山區文信路325號
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30 (週一店休)

錵鑶水產‧和牛鍋物     
電話:07-5526262 
地址:高雄市鼓山區美明路53號
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30 (週一店休)

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