喜歡做料理的人，絕對知道一號人物「聖凱師」，擅長台日料理，擁有數十年料理經驗， 2014年創立粉絲專頁「錵鑶居家料理小教室」，以簡單方式烹調出美味佳餚的影片，引起百萬粉絲的喜愛。
擁有多家直營餐廳的聖凱師，於2018年以全新日式和風料理，平價享受回饋給高雄粉絲，位於高雄鼓山區文信路上的「錵鑶」，搭乘高雄捷運至巨蛋站步行約7分鐘，外觀色系為時尚黑，內部裝潢風格為日式居酒屋，座位分為吧台、半開式包廂及圓桌。
▲位於高雄鼓山區文信路上，搭乘高雄捷運至巨蛋站步行約7分鐘。
▲適合約會及聚餐的用餐環境。
櫃台擺放「聖凱師」近年來在網路上推出的即時料理，提供給顧客購買，分為整箱及單包販售。
▲提供單包販售的即時料理。
菜單種類為生魚片、壽司、丼飯套餐、沙拉、卷物、手卷、炸物、串燒、烤物、食事、蒸物、鍋物、清酒、啤酒，亦有推出無菜單料理。
▲極上海鮮丼飯，每日精選生魚片搭配上特選生食級超大牡丹蝦、北海道干貝、獨特醃製鮭魚卵及空運海膽，為錵鑶明星商品
主廚黃聖傑說：「哥哥黃聖凱曾說，食材新鮮是一定的，但料理方式沒有一定，好吃就好，剛到高雄展店時，很多高雄的粉絲熱情捧場，我們希望料理不只是分享給錵鑶的粉絲，期許更多高雄的朋友來錵鑶用餐，感受我們的用心」。
近期推出生魚片壽司蛋糕、限定料理及壽星用餐即贈肉肉蛋糕的活動，店內會不定期舉辦優惠活動，詳細內容於臉書公布。
錵鑶和風居家料理 高雄店
電話：07-5505788
高雄市鼓山區文信路325號
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30 (週一店休)
錵鑶水產‧和牛鍋物
電話：07-5526262
地址：高雄市鼓山區美明路53號
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30 (週一店休)
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