

高市海洋局攜手漁會及水產加工業者合推高雄海味,其中包括彌陀區漁會虱目魚鱻魚淬、永安區漁會龍膽Q彈組、梓官區漁會烏魚子一口吃及烏魚鬆蛋捲、興達港區漁會鱸魚見到鬼、魷夠鱸、責生鱸益高湯組(贈鱸魚全魚1尾)、悅來食品魚麻荖、宏裕行食品干貝海鮮水餃、花枝蝦排、鑾鑫水產慶端午端健康、幸福及快樂組合、万嘉棠花枝蝦仁排、珍福食品端午節魷禮了端午禮合組、安心漁魚躍粽香雙饗禮合等,搶攻端午節節慶市場,海洋局長石慶豐說,高市魚貨產值與產量排名全台首位,石斑魚、虱目魚、魷魚、秋刀魚、鮪魚等高雄五寶最具代表性,石斑魚富含Omega-3、膠原蛋白,虱目魚肉質鮮美、價格親民,享譽長壽之魚秋刀魚價格實惠,適合全年齡,魷魚兼具高蛋白、低脂肪、低熱量等特點,鮪魚富含DHA、EPA及不飽和脂肪酸,製作日式生魚片首選,更多商品資訊可上高雄海味地圖官方社群查詢。圖/海洋局提供、文/高培德
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