每年大家都很期待高雄漢來大飯店的月餅創意，今天高雄漢來大飯店發表「2019情月月餅禮盒」，其中改造為「流心」口感的「金月奶黃流心」月餅與「巧克力無花果流心漢來大飯店」月餅，只要一口，就留住你心。
高雄漢來大飯店表示，今年「2019情月月餅禮盒」新增5款新口味搶攻饕客的味蕾，銷售目標也將上調至5萬盒，因看好台灣下半年整體市場景氣活絡，加上情月禮盒因其品質佳與口味多元，多年來在高雄仍是顧客購買月餅的首選，是五星級飯店中銷售月餅禮盒最多的飯店之一，今年特將銷售通路擴增至全台漢來美食餐廳與網路商城，全力搶攻秋節送禮市場，即日起開放訂購。
今年以「蝶舞芳華」為主題設計的情月禮盒，回歸雅緻、簡約的設計風格，盒蓋中心嵌入一只圓形瓷皿，上面是工筆彩繪的盛開牡丹，旁邊飛舞的蝴蝶則以立體金屬製成，如畫龍點睛般成為視覺焦點。當月餅享用完後，盒子的去留總是讓人傷透腦筋，而今年盒蓋中心的圓形瓷皿可以撬起取下，即成為一只美觀實用的杯墊，賦予月餅盒新的價值與意義。盒身色彩大膽採用粉藕、粉橘搭配科技銀及咖啡金的設計帶出時尚清新感，是一件兼具美味、尊貴、時尚與實用的佳節禮盒。
一般人對於月餅的印象就是甜度高、熱量高，漢來點心主廚為了符合現代人對於健康飲食的新觀念，在製做上也以不增加負擔為主要訴求，為的就是讓消費者能輕鬆享受美食零負擔，而今年推出的五款新口味中，其中兩款是以超人氣口味去改造為「流心」口感，「金月奶黃流心」包裹著濃郁奶香味與起司味的奶黃，選用屏東車城鹹鴨蛋蛋黃加重香氣，特製為如溏心蛋般的流心口感，甜中帶鹹，香味濃郁。
「巧克力無花果流心」選用法國頂級VALRHONA法芙娜巧克力加上以紅酒漬過的土耳其無花果，製成流心後口感更加質滑香濃且帶有淡淡酒香，層次豐富，堪稱經典口味再升級。
台灣一直有著水果王國的美譽，水果內餡更是近年來月餅口味的流行趨勢。漢來月餅裡的「百香果芒果」就是今年的最佳代表作。選用彰化溪湖的酸甜百香果與最富盛名的愛文芒果作為搭配，甜中帶酸的滋味不膩口反而帶有清爽感，濃郁果香縈繞在口中，還能嚐到芒果果肉的口感。選用屏東萬丹的上選紅豆製成的「豆沙核桃」，添加了營養價值高的核桃，將堅果與紅豆的滋味調和得恰到好處。
今年度的新口味還有這款「日式極品抹茶」，特選來自日本靜岡的上等抹茶粉和入蓮蓉餡中，不添加人工香料製成，特製蓮蓉的甜綜合了抹茶原有的苦韻，反而帶出醇厚的獨特茶香餘韻。選自台南善化的「黑芝麻」，添加了芝麻油調和，細緻的內餡蘊含了濃醇的芝麻香氣，養生也兼顧美味。
廣受好評鹹月餅代表「三星蔥XO醬」，將宜蘭三星蔥和XO醬都包進了月餅裡，絕妙搭配組合了獨特的鹹香口味，越吃越涮嘴；除了新口味，經典口味可不能少，以台南白河上等蓮子製作的「白玉蓮蓉蛋黃」是年年都廣受顧客好評的熱門口味，更是漢來月餅的招牌，剖面就可以看到真材食料的整顆屏東車城鹹鴨蛋蛋黃，質精味醇。
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