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台南七股區農會、溪南休閒農業區發展協會 前進高市高英工商辦創意飲調大師級賽

臺南市七股區農會、臺南市七股溪南休閒農業區發展協會主辦、臺灣綠色旅遊協會、樹德科技大學休閒與觀光管理系協辦創意飲調大師級競賽,12月6日前進在高市大寮區高英工商舉行,參賽者須使用七股溪南休閒農業區出產虱目魚膠原蛋白凍及海鹽入菜,經溪南休閒農業區輔導員黃韶顏、美學組長吳淑真等人依創意、口感及呈現方式評選第一名陳巧鳳(圖一右)、第二名簡丹玲(圖二右)、吳承佑(圖三右)、第三名柯宇安、陳怡君(圖四右)、郭冠宇(圖五右),每人可獲獎狀及1000至3000元不等獎金,另5名佳作獲頒獎狀,高英工商校長陳德松說,榮幸再度榮膺教育部全國餐旅群科食農教育示範學校,辛勤耕耘獲得肯定,持續培育兼具創新思維及實踐力專業人才,帶動在地產業發展。圖/高英工商提供、文/高培德








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