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教育部111學年度全國高中商業類學生技藝賽 高餐大附中烹調技術科郭佩宜烘焙優勝

• 2022/12/01
• 高培德
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教育部111學年度全國高級中等學校商業類學生技藝競賽11月29日至12月1日在新北市立三重商工及穀保家商兩地登場，國立高餐大附中餐飲管理科教師陳佩吟(圖二右)指導烹調技術科三年級學生郭佩宜(圖一)，選用雙色鮮奶油搭配檸檬奶霜製作「花現台灣」檸檬蛋糕，拿下烘焙職類優勝，校長曾河嶸(圖二左)表示，校方鼓勵學生盡情發揮專長，行政團隊結合中央及產業資源，豐富課程教學，搭配教師用心指導，造就學生參賽屢獲佳績。圖／高餐大附中提供、文／高培德