走過熱鬧的瑞豐夜市，轉進巷弄內的【柴原道日本食堂】，被道地樸實的日本風味深深吸引著。店內以木製家具、日式公仔的妝點，彷彿在日劇中出現的日本小店，在溫暖的燈光和輕鬆的氛圍下，享受一份道地的日式風味。
而店裡的明星柴犬「貴姬」更是人氣吉祥物，優雅的趴在落地窗下迎接客戶的進出，可愛撒嬌的模樣非常討喜，也深深融化客人們的心。老闆夫婦傳承了日本山口老師傅的道地日本風味，不僅保留了日式風味也結合台灣口味，但卻又不失日式道地口味的風采，每一樣餐點都深獲台灣人的喜愛。
人氣鍋物「石狩鍋」是來自北海道的鄉土料理。以鮭魚產量豐富的石狩川為命名，當地的漁夫在經歷嚴冬下辛勞的捕撈鮭魚，將新鮮的鮭魚佐以洋蔥、白菜等食材熬煮成味噌湯，以作為慶功和慰勞，獨特的風味和絕佳的香氣，可是外面火鍋店絕對吃不到的呢！店內還有各式人氣定食和餐點，每一道都有其忠實粉絲呢！就是要讓您感受到店家的美味及用心。
石狩鍋
以雞大骨、洋蔥、白菜等蔬菜熬煮成味噌湯底，再加入奶油提味，一端上桌石狩鍋的獨特香氣撲鼻而來，湯頭一入口就令人驚艷，層次豐富的口感、淡淡奶香在齒中回味，再加上鮭魚鮮嫩滑順的口感，滿滿一鍋令人大飽滿足！
鰻魚定食
新鮮的台灣鰻魚淋上店家獨特的醬料，微微的甜香配上鰻魚Q彈的肉質一口就食欲大開！扒上一口沾附著鰻魚醬汁的香甜白飯，就足夠讓你筷子停不下來，還有精緻的配菜及味噌湯，絕對可以滿足你的味蕾！
辣麵
以獨製辣醬料理，舒服的辣度連不吃辣的朋友都能深深愛上。一口Q彈有勁的拉麵，吸附滿滿的湯頭，伴隨著微微的辣香刺激你的味蕾，還有一大塊的燒肉以及半熟蛋的搭配，色將味俱全一定能擄獲你的心！(辣度也可以客製化調整唷！)
日本炸雞
酥炸後的金黃色澤令人食指大動，一口咬下酥脆外皮搭配清脆的撲滋聲，肉質還流出潺潺雞汁，彈嫩不油膩的口感令人欲罷不能，絕對是餐點最完美的搭配！
FB:https://goo.gl/cqvsFZ
地址: 高雄市鼓山區文忠路79號
電話: 07 522 5840
營業時間:上午11:30 -下午2:00、下午5:00 - 下午9:00
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