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衛生局會同食藥署南區管理中心稽查45件冰品茶飲 籲業者落實安全衛生管理

高市衛生局111年4 月起會同衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心,機動抽驗手搖飲店、青草茶飲店、連鎖咖啡店、超商、冰果店等場所飲料13件、冰塊及冰品18件、配料1 件、青草茶原料2件,其中38件符合規定、1件青草茶違反食品安全衛生管理法限期業者改善,經複查符合規定。另抽驗5件生配料防腐劑、著色劑及2件青草茶原料農藥殘留等含量符合規定。


衛生局表示,衛生指標菌超標顯示製作及包裝過程恐遭受污染,根據食安衛生管理法第17條及48條第8款等規定,可要求業者限期改正,逾期仍未改善者可處3萬至300萬元罰鍰。
衛生局呼籲業者落實製程環境、作業人員衛生管理,也提醒消費者慎選商譽良好店家,購買冰品茶飲盡速食用並妥善存放,避免變質滋生細菌。相關稽查結果可上衛生局官網查詢或電洽(07)7134000 轉食品衛生科。圖/衛生局提供、文/高培德

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