今年欣逢國際商工70週年校慶，俗話說得好「人生70才開始」，就如同國際商工校長所言，學校正在重新蛻變，就如同毛毛蟲脫掉醜陋外衣後，成為蝴蝶展現美麗的翅膀漫遊於花叢間，如此怡然自得，優游自在，重新展現國際商工的風采。
為了推動跨域課程，國際商工結合建築科與餐管科共同打造「國際食農」專題製作，如何用建築科角度討論人與環境或生態的關係，首先必須由教師帶領同學觀察環境，移入植栽草及水土改良，在植物成長過程中，必須時時觀察環境改變的樣貌，再由同學互相腦力激盪尋求解決的答案，導入植物與環境互為因果的關係，餐管科則從認識植物開始，如何選苗、育苗、利用剩餘的蔬果皮製造天然肥料及如何增加土壤的沃力等，甚至植物與昆蟲的關係都在學習之列，最後當然是要烹調成美味可口佳餚，經過四個月師生共同的努力，在校慶當天，這些現採的蔬果則交由各班製作成不同口味的PISSA，師生都吃得不亦樂乎，學生不只長了知識，也得到手作得快樂。
國際商工鄧惠娟校長表示，期望透過科與科的合作，如資訊科的自動化控制(何時灑水及向陽等)或機械科工具的製作與改良，都能激盪出不同的火花，設計更多更棒的實用課程，使學生能夠放心及安心好好學習，強化自我專業技能與知識，建立自信心活出自我，成為一個優秀的「國際」人。 希望各位給予國際商工更多的支持與掌聲，成為國際商工向前行最大的力量與支柱，謝謝各位!祝福大家健康平安!
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