來到三多商圈的林森三路上，有著鬧中取靜的悠閒氣息，一幢白色房子安靜地佇立於其中，順著一旁小徑走進店裡，木門內映入眼簾是屬於老華人的浪漫，混合東南亞牛車水的中國城映像，搭配如西式洋樓般新穎的設計與擺設元素，多元風格中巧妙融合出極佳的視覺與舒適的環境，回到餐桌上，就是家的感覺，除了歡樂的用餐氣氛，還能享受居家奢華的放鬆感。
店家主張只有好的食材才能有好的發揮，將季節菜色結合各國元素，提供具融合菜特色的無菜單料理，不單只是中、西式，更致力讓台灣飲食習慣有更好的提升。店內餐點取自當令蔬果農作等新鮮食材，結合精巧廚藝製作出獨一無二的料理，並提倡食材的原味就是最好的調味。每一款套餐平均8道內容菜色，有開胃小品、前菜、沙拉、湯品、澱粉類主食、風味主餐、甜點及水果等，還能依據現場賓客做口味的調整，講求滿分的服務。
「雅樂廚苑」創辦者LISA來自台灣屏東的務農人家，私人農場裡種著香草、生菜、玉米等農作物，也喜歡逛農市與魚市場，從小對餐飲就有十足的熱情，愛玩食材的因子在血液裡流竄著，對食材與味覺更有著高敏銳度，於澳洲生活時除了精進廚藝外，也結識許多來自不同國家的人，因各方的民俗風情觸動了自己對料理的各種想像。以位在屏東的第一家店「雅樂私廚」做延伸，將一天只招待一桌賓客的精神指標，拓展至高雄「雅樂廚苑」，來到這裡的每一桌賓客都是VIP，陪您沈醉在美食的國度。
高雄市前鎮區林森三路17號
07 333 7717
訪客留言討論