【高雄訊】高雄知名涮牛肉店「牛老大」以新鮮美味牛肉料理聞名全台，在地熟客一吃成主顧，更有不少國外觀光客慕名前來，指名就是要吃這一味。近期因為新冠肺炎肆虐，人心惶惶，不僅重創旅遊觀光業，連帶不少飯店餐飲業也深受影響，但是高雄知名涮牛肉店「牛老大」生意一樣熱度不減，原來店家防疫工作準備滴水不露，深獲消費者肯定。
據業者表示：「牛老大開業至今25年，曾歷經當年SARS防疫的經驗，所以我們在第一時間就做了許多防疫的準備工作。就像現在我們會嚴格要求，客人要進店裡之前在門口就要先量額溫，雙手也要噴酒精消毒才能入內用餐。用完餐所有的桌椅全部都要用酒精擦拭過一遍，每週店休日也都請消毒公司做全面消毒，就是確保客人能安心用餐。」客人也都說：「這樣很好啊！店家幫大家量額溫、噴酒精，讓大家安心用餐，真的很貼心。」
牛肉的營養價值大家都知道，防疫期間除了做好防護之外，補充營養提升自我免疫力也很重要。牛老大涮牛肉老闆說：「開業25年來，我們對食材的控管非常嚴格把關，堅持使用當天現宰的牛肉，即使有賣剩隔夜也絕對不再賣，相當重視食材品質，客人也都曉得我們的堅持，所以都一吃成主顧。」
牛老大涮牛肉-高雄
高雄二店:高雄市前金區自強三路281號 (近五福二路口)
電話:07-2720006
高雄一店:高雄市前金區自強二路18號
電話:07-2819196
承德店:台北市承德路三段74～76號
電話:02-25928282
八德店:台北市八德路四段219～221號
電話:02-27665050
桃園店:桃園市經國路555號
電話:03-3582829
台中店:台中市南屯區永春東七路750-752號
電話:04-23286565
營業時間:下午17:00至24:00(每週一公休)
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