國立高雄餐旅大學烘焙管理系大二升大三生謝協益(圖一)前進俄羅斯參與第45屆國際技能競賽烘焙勇奪金牌，他感謝師長及家人支持，還有學長王鵬傑(圖二右)陪伴鼓勵，精進烘培技藝，他也自許續朝樂斯福世界麵包大賽邁進。
謝協益自詡嗜甜螞蟻，父親經營中古汽車生意，期盼兒女成為標準上班族，謝協益國中毅然選讀中山工商餐飲科，專攻烘焙麵包，家人勸說他轉系，親子關係一度緊繃，他認為各行各業都有挑戰性，「不付出一定不會成功，選擇做對的事，做到最好」。
謝協益高三曾獲全國技能競賽麵包類冠軍，父母深受毅力和耐心感動轉向支持，並鼓勵兒子選讀高餐大，爭取更多出國比賽機會，累積經驗與實力。108年5月，謝協益征戰中國重慶一帶一路國際技能大賽，技高一籌力克法國、美國、俄羅斯、中國、馬來西亞、澳門、東帝汶、南韓等國好手拿下金牌，並取得代表台灣角逐國際技能賽資格。
他賽後表示，慶幸能再為國爭光，集訓一年來辛苦疲累，也曾萌生放棄念頭，感謝家人、師長、學長姐及母校提供師資、場地、資源等奧援，奪金光環背後重新歸零，蓄積再拿下個百分動力。圖／高餐大提供、文／高培德
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