台灣是稻米王國的美譽世界聞名，不僅品質好產量也穩定，近年來更深受不少烘焙師傅的青睞，以「台灣米」為研發基底，製作出深植人心的蛋糕，而位於高雄楠梓區的「重拾米」糕點手作坊就是其中一家。品牌創辦人表示：「我們是農糧署米糧俱樂部的成員之一，曾獲得2016全國農村特色米榖雜糧烘焙競賽國產稻米組佳作入選，我堅持所有產品都以台灣米研發製作，絕不使用小麥所以即使是小麥麩質過敏者也能安心吃。」
▲「重拾米」創辦人堅持與台灣在地小農合作，親自走訪產地，只為製作出專屬的台灣味！
雖然沒有華麗的店面及裝潢，但「重拾米」通過ISO22000及Haccp認證產品有保障，創辦人堅持採用台灣在地有機食材並與小農合作，例如：草莓、芒果、有機桑椹、玫瑰、洛神、黑豆、…用心堅持研發出專屬於「重拾米」的人氣米蛋糕，口碑相傳不少來自全省的粉絲以低溫宅配的方式訂購，連知名電視美食節目都爭相採訪報導呢！
▲洛神糙米輕乳酪蛋糕
▲黑豆蛋糕
▲玫瑰糙米輕乳酪蛋糕
每年就等這一檔！不少粉絲都說：「他們家的桑椹糙米輕乳酪蛋糕香甜不膩口，吃的到果粒，全家大小都愛吃，還有他們的有機桑椹汁，豐富維他命C健康喝的到，每天來一杯精氣神都補足了呢！」老闆娘也貼心提醒：「因為是季節限定，建議要提早預訂，不然錯過就要等明年囉！」
▲老闆親手摘的新鮮桑椹
▲桑葚糙米輕乳酪蛋糕 (無麵粉使用) / 500元
季節限定！將新鮮桑椹熬煮成醬搭配濃郁乳酪交織的酸甜口感，吃的到完整果粒令人驚艷，女生最愛！
▲豐富維他命C的有機桑椹汁
▲糙米輕乳酪蛋糕 (無麵粉使用) /380元
100%台灣有機糙米與北海道奶油乳酪、放養雞蛋製作而成的輕乳酪蛋糕，是店內長青款人氣商品。
高雄市楠梓區三山街208-1號
訂購專線：07-3636918 / 0970-668-125
週一 ~週五上午9:00 - 下午6:00
週六、週日下午12:00 - 下午5:00
FB：https://www.facebook.com/ricecheesecake/?locale=zh_TW
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