【記者／高培德報導】高雄醫學大學校長楊俊毓副校長吳登強高醫副院長吳文正、戴嘉言、旗津醫院院長蔡忠榮、小港醫院院長郭昭宏、大同醫院副院長洪仁宇等人3月24日化身龍珠、龍頭、龍身、龍尾等舞動金龍，歡喜宣布醫師團舞龍隊正式成軍，同步啟動大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地，象徵結合產官學資源及串連全台力量，打造學習、課程設計、證照、就業等一條龍機制，培育咀嚼吞嚥健康產業人才，高醫大董事長陳建志、衛生福利部長期照顧司專委王齡儀、口腔健康司簡任技正陳少卿、高市教育局局長謝文斌、衛生局技正蔡雅璿、屏東縣政府長期照顧處處長陳桂敏等人見證。
高醫3月24、25日舉行2023咀嚼吞嚥困難與跨領域照護國際研討會，聚焦營養供應、康復訓練、口腔護理等議題，邀請日本、韓國、台灣等地約30名專家學者專講及傳承實務經驗。
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