

在台灣的雞肉市場中,優多雞肉舖以卓越的品質與獨特的品種,成為消費者心中的首選。作為全台唯一專營黑錦雞的店家,優多雞肉舖堅持從產地到餐桌的全程把關,確保每位顧客都能享受到最安心、美味的雞肉產品。
▲職人的堅持讓每一口雞肉都值得信賴!
品牌創辦人謝老闆說:「我們的雞肉,不只是賣給客人,更是給自己家人吃的。」優多雞肉舖的創立,源自老闆與老闆娘對優質雞肉的執著與追求。老闆本身從事畜牧相關產業多年,看過太多為了追求產量而犧牲品質的飼養方式,於是萌生了「一定要做出真正安全又好吃的雞肉」的想法。透過深入研究,最後選定了台灣珍貴的黑錦雞,一種生長較慢、肉質緊實、風味獨特的黑毛土雞。
▲採訪黑錦雞飼養環境現場,優多董事長親自監督
為了確保雞肉的最佳風味,優多雞肉舖堅持20週足齡飼養,讓雞隻在自然放牧的環境中成長,保有黑錦雞原始品種的優良特性。老闆娘補充到:「我們的雞是在山林間奔跑的,不是關在狹小的籠子裡,這樣的雞才會健康,肉質才會好。」
在飼養過程中,優多雞肉舖嚴格控管每一個環節,從雞苗培育、山中農場放養,到合格電宰屠宰,每一步驟都經過政府檢驗合格,確保產品的安全與品質。此外,低溫分切保存和自營實體店鋪的設立,更進一步保障雞肉的新鮮度與衛生標準。
▲健康、優質、方便料理,優多雞肉舖是您的最佳選擇!
為了滿足現代家庭的多元需求,優多雞肉舖提供多樣化的產品選擇,成為婆媽們料理的好幫手。除了生鮮雞肉(如全雞、去骨雞腿排、小棒腿),還有多種雞肉加工食品,如雞肉水餃、雞肉生菜沙拉等,方便消費者在家輕鬆料理。忠實顧客分享:「買雞肉最怕的是挑到冷凍很久、料理後還有腥味的肉,還是來優多買雞肉最放心,他們的雞肉不只新鮮,還方便料理。」
▲內餡用料實在,大小朋友都愛!
▲肉質紮實有彈性,吃得到雞肉的鮮甜,超涮嘴!
廣受好評的「手撕雞」系列,選用全雞純手工剝撕,搭配特製油蔥雞汁,適合製作雞絲飯、涼拌、生菜沙拉、雞絲炒飯等多種料理,老闆娘笑著說:「我們家手撕雞的雞肉絲,都是一條條用手剝的,跟機器切的口感完全不同,這是我們小時候在家吃手撕雞的記憶,現在希望能把這樣的美味帶給大家。」
優多雞肉舖還推出「純淬滴雞精」,是許多人滋補養身的首選。這款滴雞精採用優質黑錦雞,經過長時間低溫慢熬,保留雞肉的精華,富含高營養價值,適合孕婦、產後調理、年長者及日常補養飲用。老闆分享:「採用高溫蒸氣淬取15小時,加上我們的雞本來就夠好,所以精華自然更濃,我們也有販售雞精禮盒,很多顧客會買回去送給家人,送禮很有面子。」純淬滴雞精可常溫保存,方便攜帶,是忙碌上班族補充營養的最佳夥伴,也非常適合給備孕中、產後媽咪及銀髮族食用!
▲日常保養或勞累可以每天喝1包-2包加強恢復元氣!
▲使用古法甘蔗頭、二砂糖煙燻完成
▲熱熱的天吃雞肉生菜沙拉配上梅子醬,清爽美味無負擔!
▲全程低溫清洗分切,並真空包裝急速冷凍,有效降低細菌滋生~
高雄市三民區建興路328號
訂購專線:07-380-9993
營業時間:08:30~19:30 / 週日08:30~14:00
官網:https://ydchicken.mystrikingly.com/
FB:https://www.facebook.com/yodochicken
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