國立中山大學公共事務管理研究所師生化身社區設計師,前進旗山廣福社區辦理社區聚落映像踏查、桌遊設計工作坊、多元美食文化記憶訪談及族群融合來呷桌等系列活動,促進青銀世代共融,深根城鄉創生夥伴關係,期能呈現社區多元文化魅力,帶動地方創新發展。公事所助理教授謝政勳說,廣福社區現有閩南、客家及新住民等族群,保留眾多傳統特色建築,透過實習課程結合人本初衷,導入設計思考,重新詮釋轉譯,呼應在地需求。
社區耆老黃森蘭指導社區聚落映像踏查活動,講解客家伙房、菸樓、閩式建築、在地信仰、農業發展等,提供學生設計桌遊靈感,業師指導師生設計桌遊過程和社區民眾交流,蒐集試玩意見,再經票選推薦景點及特色料理,成果納入桌遊,貼近地方元素。
學生也透過多元美食文化記憶訪談,深入探究閩南、客家及新住民等族群節慶料理隱含文化意義。
尾聲族群融合來呷桌活動,邀請主廚林祝永根據訪談蒐集菜單,引導志工與學生烹調多元族群料理,並邀請長者、志工享用,凝聚社區情感。圖/中山大學提供、文/高培德
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