高苑科大創校30週年系列活動 通識中心邀外籍生體驗台灣茶道文化

高市路竹區高苑科技大學創校30週年系列活動,通識中心邀請講師方麗雲分享茶道文化,帶領外籍生體驗泡茶、品茗,方麗雲簡介一代茶聖陸羽茶道精神,並介紹茶葉種類、製作工序、古法品茗等,茶席間準備台南香餅、茯苓糕、銅錢餅、綠豆糕、大餅、雞蛋煎餅等傳統茶點,提供喫茶最佳良伴。


越南籍生陳氏香表示,台灣茶道文化興盛,茶點增添茶香芬芳及口感層次,欣賞台灣民眾品茗生活美學。印尼籍生雷佑迪表示,首次接觸台灣茶道文化,有機會嘗試泡茶,品味茶香沉澱心靈。


通識中心教師蔡慧珍表示,期盼藉由活動推廣以茶會友,增進外籍生互動情感,從中了解台灣茶道文化。圖/高苑科大提供、文/高培德


  

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