高市龍虎石斑、青斑110年銷售成長約3成 永安石斑魚防疫組合熱銷逾5成

有關媒體報導高雄石斑魚等因新冠肺炎疫情影響外銷受阻,海洋局6月11日表示,龍虎石斑、青斑等產地價超越109年同期,上架高雄首選電商平台水產銷量增加20至30%,局長張漢雄表示,永安區漁會設置電商平台並推出石斑魚防疫百寶箱組合(見圖),民眾在家上網輕鬆預定兼顧防疫,銷量逆勢成長逾50%,其中冷凍石斑魚片、魚排、魚塊深受歡迎,歸功各區漁會、養殖漁民及水產加工業共同成就。


考量疫情衝擊外銷通路,海洋局積極輔導業者轉型,並媒合在地優質水產上架電商平台,同時加碼補助國內運費,另輔導業者開發石斑魚排、魚片、魚塊、石斑魚火鍋、休閒食品、煙燻石斑、剁椒石斑等加工品,便利小家庭使用。
另一方面,媒體報導110年5、6月黑鮪魚拍賣價慘跌,海洋局表示,多數遠洋漁船捕撈大目鮪、長鰭鮪、黃鰭鮪、南方黑鮪等魚類,上岸後超低溫急速冷凍保鮮,全年穩定供貨,高雄區漁會表示,目前多數選用鮪魚類取代黑鮪魚製成罐頭。圖/海洋局提供、文/高培德
 

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