【屏東訊】牛軋糖品牌何其多？哪一個才是無添加人工香料、真正以純奶製作的牛軋糖？來自一位母親的堅持，一開始的起心動念，只為給孩子最健康的零嘴點心。一路走來，「鄭媽媽牛軋糖」從原來的親朋好友同學們分享的糖果，到現在一躍成為屏東十大伴手禮。即使已聞名國內外、如此深受消費者青睞，但鄭媽媽以「純奶」做牛軋糖的堅持從未改變。真材實料、奶味香濃，也絕無添加任何香料，這不僅僅是一顆牛軋糖，而是蘊含了一份媽媽的愛心與堅持的用心。
曾任職於台鐵自強號列車(自強號小姐)超過10年資歷的鄭媽媽，不論婚前在職場上，或是婚後家庭主婦身份，唯一不變的就是那份「認真與堅持」。鄭媽媽謙虛表示：「結婚後辭去工作專心守護家庭，因為喜愛烘焙，經常做點心給孩子。在一次因緣際會下將自己做的牛軋糖分送給小孩的同學們，小朋友將點心帶回家後，開始陸續有家長問鄭媽媽能不能買牛軋糖…如此一傳十十傳百，從此開始了牛軋糖人生。
即使已聲名遠播海內外，鄭媽媽依舊不改初衷『堅持完全純奶製作』，絕不添加人工香料。鄭媽媽說：「雖然一滴香精色素等添加物可以降低許多成本，但是吃了對身體是有負擔的。而真材實料雖然成本會很高，也沒有過人的香氣(奶粉及鮮奶聞起來是沒有任何香味的)，但一入口卻是口口濃郁、口口香醇，這份口感是任何添加物所無法取代的。所以即使成本高，我還是不改初衷堅持真材實料，也很感恩許多舊雨新知的支持與肯定。我們寧可多一個步驟、多一點成本、多一份堅持，就是要讓消費者吃得到用心與安心。」
除了原味牛軋糖以外，鄭媽媽還不斷研發許多口味，像是：土鳳梨紫心口味、芒果夏威夷口味、咖啡口味、養生黑芝麻口味、杏仁蔓越莓口味等十多種….，每一顆都是真材實料，絕對真心。
對於近期發現有仿冒山寨版，鄭媽媽也無奈表示：「感謝支持「鄭媽媽牛軋糖」的好朋友們，但我們並沒有開放加盟，在大陸也沒有開設分店，如果在其他平台看到鄭媽媽牛軋糖的加盟或訂購資訊，都不是我們屏東鄭媽媽牛軋糖。」溫暖傳遞這一份來自母親對孩子的愛而製作的牛軋糖，真心期盼消費者能夠感受到。
FB搜尋：鄭媽媽手工牛軋糖
屏東市公裕街268號 電話:08-7348333
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