用美食讓世界看見台灣 洪崇耀 引領台灣傳統美食站上國際舞台

知名導演魏德聖說:「台灣精神就是:在逆境中永不放棄!」這個精神恰恰就是台灣人存在於這世界上最顯著的印記。也就是身受這個「台灣精神」的感召,讓身為台灣囝仔的龍耀食誠餐飲管理集團執行長洪崇耀,逐夢踏實挺身而出帶領團隊逐步將台灣傳統美食文化邁向國際,打造企業願景及夢想藍圖。

 

以食為天 以誠為本 將傳統美食文化推向國際 榮耀台灣

第一眼看見洪崇耀,您絕對不會聯想到眼前這位斯文有禮的年輕人,竟然是一位帶領多項台灣美食品牌勇闖國際舞台、掌管企業集團的執行長CEO。洪崇耀謙虛表示:「身為龍耀食誠餐飲管理集團的執行長,我的使命就是傳遞『龍耀精神』,也就是:誠信、求知、踏實、團隊、本心。」

「龍耀食誠」顧名思義就是「以食為天,以誠為本。」洪崇耀分享說到:「曾經有人問我,公司的名字有什麼特別意義嗎?其實龍耀二字就是取其二位創辦人名字裡的各其中一個字,也有『榮耀」諧音的意涵。而食誠二字就是『以食為天,以誠為本』的意思。在我的信念裡,沒有英雄主義,只有團隊合作。我擅長整合資源、唯才適任,堅持把對的人放在對的事上,我的企業使命願景就是將台灣傳統美食推廣到國際舞台上!』

 

品牌策略經營 資源平台整合 將老店注入新意 再創業績高峰

     洪崇耀說:「當初創辦『龍耀食誠』的起心動念,是因為我本身就是餐飲科系的背景,加上我從16歲開始就半工半讀,深知台灣餐飲小吃界老闆們的心路歷程。在台灣,大部份餐飲小吃店的老闆在自己的本業上非常熟稔,但是對於本業以外包括品牌經營、行銷策略、資源整合這一塊卻是相當陌生,對於資訊來源的不足,政府資源的運用不了解,導致於有些老闆想走出去也不知道怎麼拓展?這也讓我更堅信,是時候需要有一家品牌策略、資源平台整合的餐飲管理顧問公司的出現了。

 

自振自興 5/20-6/7龍耀食誠推品牌聯名樂食券  振興港都高雄經濟

     今年全球經濟深受新冠病毒疫情影響,當然台灣也不例外。洪崇耀說:「做任何事情不脫離本意與願景的前提下,龍耀食誠餐飲管理集團為活絡港都美食商家經濟,經由台灣連鎖加盟協會高雄分會劉福添分會長、高雄市好地方協進會楊淑玟會長協助,透過晨間廚房、士達衛咖啡、何必問綠豆沙…等百大品牌的響應,推出品牌聯名樂食券(線上電子優惠券及線下實體券),並負擔活動相關所有行銷費用,期盼結合大家的力量,在5/20至6/7期間,以優惠行動回饋消費者,一同振興港都高雄經濟。」

   洪崇耀相當自豪表示:「這次的自振自興、港都大團結,百大品牌聯名活動是由本公司最強團隊,號稱以『3天企劃、5天整合、7天完成』,幾乎是以不可能的時間來完成任務達標。看到夥伴們自發性的橫向聯繫、溝通、協調、整合,我感到相當欣慰與驕傲。」

    洪崇耀說:「唯才適任,讓夥伴們發光發熱,引領團隊站上榮耀的舞台,獲得成功與肯定的掌聲,是我的使命。為解決客戶的問題,客製化量身定做其品牌發展目標,突顯品牌的特殊性、獨立性及不可抹滅的光采,協助他們邁向成功,就是龍耀食誠的企業責任。」

洪崇耀72年次天蠍座 O 餐飲科系畢‧16歲開始半工半讀 愛美食、旅遊、閱讀 現任 / 龍耀食誠餐飲管理集團執行長CEO 座右銘 /創造的不是價格,而是價值。付出者收獲,只要是對的事,做就對了!

5/20-6/7龍耀食誠推品牌聯名樂食券
活動網站http://site-2436164-8591-7961.mystrikingly.com/

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