鄧師傅功夫菜民國99年與高市中山工商建教合作，捐資獎助學業優異學生，112年新增編制班僑生，校長林昭億說，業者秉持創辦人鄧文裕(圖左二)「唯有知識才能改變命運」理念，落實企業社會責任，風範令人感佩。
林昭億說，15名僑生就讀編制班，與鄧師傅功夫菜執行長鄧至佑(圖左一)商量，決定每年擴大獎助4名學生，112年餐飲管理科印尼僑生蘇瑟詩(圖右一)、陳晶灡(圖右二)各獲12萬元獎金。
鄧文裕兒時家境貧困，13歲投身職場，進入飯店當學徒，一路晉升主廚，還榮獲獎助學金，曾旅外學習法國料理，他期盼藉由獎助學生，鼓勵培養專業技能同時兼顧課業。
鄧至佑說，長期資助偏鄉國小學生早餐，新冠肺炎疫情期間未解雇員工，並持續參與社會公益。
中山工商實習處主任廖家新說，113學年度電子科、資訊科、美容科、商業經營科三+四產學攜手僑生專班招收新生，並新增餐飲管理科及烘焙食品科，未來深化與業者產學合作。
餐飲科一年乙班印尼僑生蘇瑟詩家人經營中餐廳，耳濡目染學會多道簡易料理，跟隨美容科產學攜手專班胞姊腳步來台求學，規劃與母親合開烘焙坊圓夢。另名印尼僑生陳晶灡國小愛下廚，一手包辦全家晚餐，兄長及胞姊選讀中山工商資訊科及美容科產學攜手僑生專班，兄姊支應生活費，母親預計113年來台定居，他自許努力習藝，未來有機會在台灣開餐廳。圖／中山工商提供、文／高培德
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