高市農業局一日農夫遊程帶領遊客造訪美濃區精功社區，體驗緬甸及雲南特有四國九族風情，順道品嘗結合滇緬及客家文化特色美食，導覽人員許春連說，滇緬料理口味甜酸微辣，清爽開脾胃，其中雲南大薄片將豬頭皮烤過再冰鎮，加上蒜酥、香料及特製酸甜醬，最後撒上花生粉及香菜，令人食指大動，其他還有菜餚包燒肉、包料魚、牛肉乾巴及彈牙白飯，讓人一口接一口。農業局吳芳銘表示，高市農村涵蓋閩南、客家、平埔、原住民等多元族群，此次一日農夫造訪四國九族，深度巡禮豐富自然生態與優質農業，帶領遊客感受農村迷人魅力。圖／農業局提供、文／高培德
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