防疫期間，知名法商連鎖量販店推出烘焙防疫包，每包內含4款麵包，備有新鮮現做白吐司、台式小波蘿、法國小麥胚芽起司小餐包、手工手撕包、法式手工大羊角、塔香德腸起士麵包、法式大圓、酒釀桂圓核桃麵包等20款麵包提供選擇，售價99至140元，其中白吐司選用紐西蘭進口奶油搭配水、麵粉及酵母等低溫發酵18小時製成，品嘗原始小麥及牛奶香味，塔香德腸起士麵包包入德式香腸、起士等內餡，不另添加油脂製作，分量十足無多餘負擔。法國小麥胚芽起士小餐包嚴選法國進口全麥粉搭配乳酪丁增添口感。法式手工迷你羊角選用法國進口奶油結合傳統工法層層堆疊，經烘烤後口感酥軟。烘焙課麵包專任訓練師傅盧柏宏表示，剩餘麵包可分裝後放進冷凍庫冰存，食用前一天移至冷藏(前30分鐘放置室溫)退冰，再用電鍋、微波爐或烤箱加熱，口感就像剛出爐一樣烘焙防疫包可上購物網及兩大外送平台下單預訂配送到府。圖／家樂福提供、文／高培德
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