想吃燒肉卻對殘留在衣物上的氣味感到擔憂嗎？來到「一九二八燒肉總鋪」完全不用擔心這個問題，除了有超強力抽風以外，還有貼心的磁扣鎖置物空間來讓顧客擺放私人物品！「1928」文信店內也提供隱藏版的活體海鮮料理，更有許多新鮮肉品，絕對滿足饕客挑剔的味蕾！
▲挑高用餐區，隱藏式抽風吃燒肉無異味更安心。
▲圓桌大包廂，約可容納10～12人。
▲蒜蝦卡滋脆飯，烤的酥酥脆脆的蒜蝦配上多力多滋蹦出新滋味！酥脆的蒜蝦可以連殼一起咀嚼，油亮亮的米飯炊得正好，香得讓人忍不住一口接著一口。
有青才敢大聲 不用多餘調味 就是要給你夠新鮮！
「1928」強調高品質食材，每日新鮮直送的新鮮肉品、海鮮及蔬菜等，食材的天然原味不用再加上多餘的調味與醃漬，肉品的鮮甜軟嫩一入口就能感受到！當日肉品也會經過師傅們的手工調整，更會配合顧客喜好的熟度來做燒烤！店長更分享：「也有熟客會指定一分熟，就是認為我們的肉品超新鮮！再配上我們的獨家蔥鹽也超涮嘴！」
▲桂丁雞松阪，吃著酵母長大的桂丁雞，七分熟食用也無腥味，香嫩的口感也有國宴雞的美譽！
▲安格斯牛菲力，大推七分熟的菲力牛，油脂分佈得恰到好處，一入口就能感受到的軟嫩，讓人直呼實在是太好吃啦！
桌邊專人服務 五星級安心用餐無煩惱
來到「1928」吃燒肉也不用擔心要一邊顧著炭火烤肉的問題，無論是吧檯或者是包廂座位區，都有專門的服務人員依照每一位顧客不同的需求提供服務，無論時間、口感和熟度，都能為您客製化！平日中午來用餐更有小資族單人套餐，可事先來電預訂，不怕中午休息時間不夠，就怕你吃不夠！
▲專業職人燒烤服務
▲和牛牛舌排，牛舌愛好者必點！店長推薦和牛牛舌排，吃得到的原味，不沾取任何佐料都好吃！
▲戰斧小豬排，略帶嚼勁，香氣四溢的戰斧小豬排，微酥脆的外皮，一口咬下有滿滿的肉汁～
▲夏威夷海老卷壽司，新鮮的草蝦搭配蟹肉棒、生菜和鳳梨等食材，帶著甘甜又爽口的海島風味，一定要來嚐嚐！
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