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高雄鹽埕第一公有零售市場春季「鹽」企劃 串連15青年攤商推限定活動

高市鹽埕第一公有零售市場再造榮獲美國謬思設計大獎(MUSE)室內設計類銀獎,市府委託叁捌地方生活打造青銀共市,招募15家青年攤商進駐,開春「季節企劃」主題定為「鹽」,規劃攤商限定串連、主題裝置等活動,市場屋頂變身鹽田,同步推出限定美食,提供顧客視味覺饗宴。


叁捌地方生活負責人邱承漢表示,團隊配合市府挹注資源修繕及設計美化鹽一市場,吸引青年進駐創業,112年3月徵選胖奇熱狗堡、PakuPaku派庫、柒叁部、夜之鳥、嶼澎等5家攤商強化陣容,打造青銀共好示範場域。


叁捌地方生活表示,112年規劃每三個月一主題食材,結合攤商辦理「攤商限定串連」、「YY周邊」、「主題裝置」、「手作體驗」等四大活動,透過青年攤商特有品牌、經營策略、創業構想、企圖心、社區參與度等,打造鹽一市場躋身青銀共市、共事、共識場域。


嶼澎負責人潘小姐表示,攤位供應零食、果乾及香料等商品,主打無包裝概念,消費者可自帶容器或提供可重複使用包裝,香料比照傳統攤商種類,青銀共市推廣在地特色文化。圖/經發局提供、文/高培德

 

#鮮週報 #經發局 #鹽埕第一公有零售市場 
 

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