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高苑科大通識課程結合地方學 力邀謝永清指導青銀世代體驗畫糖文化

• 2020/11/04
• 高培德
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高市路竹區高苑科技大學109學年度第二學期通識課程從地方學出發，結合在地甘蔗及糖廠產業歷史，引導社區長輩及外籍學生藉由畫糖述說糖業故事，邀請畫糖職人謝永清介紹「糖」文化表徵，再使用糖作為原料搭配木棒，鼓勵學員取材家鄉話糖記憶，繪製獨一無二圖案。印尼籍哈立努回憶兒時與母親啃甘蔗情景，繪出超萌畫像。越南籍阮垂玲說，家鄉隨處可見甘蔗汁小販及美味甘蔗蝦。路竹社區長輩說，高苑科大周邊過去滿是甘蔗田，運糖五分車鳴笛聲不絕於耳，孩童成群追逐創造甜蜜回憶。

高苑科大通識中心教師蔡慧珍表示，地方學發展成為全民共識，台灣過去享譽製糖王國，延伸多元文化及民俗技藝，此次力邀謝永清授課，結合自然景觀與在地社會資源，深入認識地方歷史及人文脈絡，有助強化外籍生跨域整合能力，落實多元文化交流。圖／高苑科大提供、文／高培德