高雄7年級創業家黃陱惟開設實體店面販售檸檬汁加木瓜牛奶、蔥辣手工虱目魚丸等創意口味披薩，深獲網友一致好評，近期向勞動部申請微型創業鳳凰貸款，資金到位後推出五更腸旺道地台灣口味新品，歡迎大家品嘗。
黃陱惟在工作台前神情專注揉製餅皮，灑上台灣在地當季食材，最後送進烤箱烘焙新鮮出爐，兼顧傳統與創新，她選用年輕人最愛口味，結合日曬老菜脯、秋葵、蒜苗、鮮採絲瓜、高麗菜漬等製作披薩，「我喜歡挑戰不可能，將大家意想不到台灣農產融入披薩中」，吸引不少民眾慕名嘗鮮。
開業3年多，店鋪取名「熟成」，黃陱惟說，眷村老建維護不易，微型創業鳳凰貸款正好支應裝潢整修、添購空調涼與菜台及工讀人力等經費，如同及時雨適時解渴，她強調，資金及創新思維是老店新開關鍵契機，鼓勵創業開店朋友善用勞動部資源，賦予店鋪全新生命，提供顧客更優質產品與服務。
勞動部高屏澎東分署長程泰運表示，微型創業鳳凰計畫提供創業評估與諮詢服務，歡迎有意創業民眾申請低利貸款，前兩年免息且不須擔保，詳情可上官網查詢或電洽客服專線0800-092-957。圖／高屏澎東分署提供、文／高培德
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