溝坪國小邀總鋪師李文棧介紹二路羹製程 結合分組闖關歡慶教師節
高市內門區溝坪國小9月27日慶祝教師節，邀請刀組師李文棧分享辦桌料理第二道二路羹(肉羹湯)器具準備、備料、火侯等製作程序，全校教職員生享用肉羹湯及志工準備紅豆薏仁湯，感念教師栽培恩情。
現場同步規劃名家文教基金會徐靖淇科學玩具動手做、莊淑玲熱情沙漠運動舞分組教學闖關活動，透過實作認識科學原理，也藉由活動筋骨促進身體健康，前高市教育局督學薛容芬也共襄盛舉。
校方感謝名家文教基金會董事長林世民長期關懷偏鄉教育，並與退休校長李哲明策畫活動，推廣在地總舖師文化。每名學生還獲贈翊詰商行董事長伍敬捷贊助文具。
溝坪國小校長李建德說，教學闖關結合辦桌文化，期能引導孩童認識家鄉特色，珍惜熱愛生長土地，紮根食農教育。
李文棧說，感謝校方邀約與教職員互動、分享料理，早期總鋪師頭戴斗笠、頸掛毛巾、披圍裙及及攜帶祖傳刀具木箱，期勉孩童努力學習，締造佳績。圖／教育局提供、文／高培德
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