高雄漢來福園台菜「海味雙饗」上桌囉! 澳洲龍蝦與蘇澳小卷 等你來嘗鮮

福園台菜海鮮餐廳位於高雄漢來大飯店9樓,即日起推出「海味雙饗」新菜,以「澳洲龍蝦」及「蘇澳鮮小卷」作為料理主軸,延伸出六道不同料理方式佳餚,滿足饕客們的味蕾。

此次推出的龍蝦料理,除了有「海味蒜蓉蒸」、「龍蝦起司焗烤」之外,特別推出加入其他海鮮一同熬煮而成的「龍蝦海鮮粥」,3款料理方式都深受各年齡層的喜愛。


▲澎湃的「龍蝦海鮮粥」,除了整隻龍蝦外還有鮮蚵、蟹肉等食材,每口都可以嚐到海鮮清爽的鮮甜滋味。

來自蘇澳的鮮小卷更是令人驚豔,利用捕撈後急速冷凍的方式鎖住新鮮,讓品嘗者能吃到小卷最原始的鮮甜,主廚一樣推出三款不同的料理方法:白灼、椒鹽與蒜蓉,每款手法風味不同,但保證都能嘗到滿滿的海洋鮮味。


▲最能體現船凍小卷本身鮮味的料理手法就是「白灼」,少了繁複的調味,多了小卷的原汁原味。

本次海味雙饗優惠僅至10/31(六),享用小資價品嘗到五星主廚特製的美味龍蝦與新鮮小卷,得要盡快把握機會前往嘗鮮囉!

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