國立高雄科技大學營建工程系攜手資訊管理系、工業設計系、文化創意產業系、高市中正高工建築科合推教育部USR「安居桃花源‧港都山線韌性城鄉營建計畫」，主題定為「永續食農教育」，前進茂林區多納國小重現魯凱族芋頭窯文化，高科大營建系投入偏鄉義築活動滿5年，涵蓋防災及生態，並新增文化面向，挹注計畫文化傳承涵義。
高科大與中正高工團隊3月場踏查及討論，7月9日至19日前進多納國小完成施作，培養學生思考、創新、合作、態度及解決問題等能力，進一步發揮專長嘉惠原鄉民眾，落實大學社會責任。
魯凱族製作家常菜芋頭料理過程輪值監看火候，經一夜柴燒烘烤減輕重量便利攜帶，不添加人工調味料延長保存期限，傳承原民食農文化。圖／高科大提供、文／高培德
訪客留言討論