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「Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫」 56家最潮餐酒館挑動味蕾

「紅色美食聖經」《米其林指南》宣布2022年將高雄納入評鑑城市,高雄市政府觀光局推出「Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫」,以特色餐酒館為主題,邀請56間獨具特色的餐廳,加入高雄美食地圖,並聯合知名OTA公司KKday、台灣高鐵及旅行社開發特色遊程商品,Line Taxi亦提供優惠乘車券,讓民眾來高雄從食、宿及交通都免煩惱,好康優惠全包,享受一趟兼具方便、舒適、視覺及味覺高品味饗宴。

▲觀光局與餐酒館業者展現米其林摘星決心。

最強主廚備戰《米其林指南》!星星勢在必得!

觀光局局長周玲妏表示,高雄美食多元豐富,實力堅強,從各類民間小吃如鹽酥雞,到冬夏不拘的鍋物料理,觀光局都努力要將高雄最在地且有質感的美食推向國際,這次配合「2022臺灣燈會」,讓民眾除了享受一場以光為饗宴的視覺大餐後,後續與三五好友到餐酒館續攤,品嚐各家主廚精心準備的料理,來趟舌尖上的高雄旅行。

▲MÚO Steakhouse 直火柴燒牛排館李中煜主廚現場示範【Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫】期間限定菜單-酥皮鵪鶉派。

本次活動邀請56家隱身於高雄各地的特色餐酒館,並推出「食旅高雄!味蕾探索地圖」,涵蓋Fine Dining、餐酒館、日式燒肉、Speakeasy 酒吧等各式主題特色,有結合華麗、幽雅、輕奢,充滿南洋風格,甫開幕就造成話題的網美餐酒館-漢來PAVO、亞灣美景一覽無遺的Belon貝隆餐廳、隱身於高雄軟體科學園區,南台灣第一家獲法國外交部認證的THOMAS CHIEN RESTAURANT。

現場KOL推薦【Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫】期間限定菜單。

今天在活動中更邀請11家時尚餐酒館主廚,其中眺吧餐酒館與MÚO Steakhouse直火柴燒牛排館主廚,兩位現場示範精選餐點製作;眺吧餐酒館製作的放牧黑豬戰斧佐柚子胡椒雞汁;MÚO Steakhouse 直火柴燒牛排館製作的酥皮鵪鶉派,都是為本次活動新開發的料理,呈現其餐廳特色與過人的烹飪巧思,為現場帶來一場融合視覺與味覺的美食饗宴。

▲高雄餐盤發見計畫地圖-正面

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