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2024台北國際食品展6月26日至29日在南港展覽館舉行,高市海洋局參展國家館,海洋局主秘洪耀庭、加拿大國華超市董事長周怡華等人參與《海味鮮境‧雙倍饗宴》開幕式,攜手高雄水產業者齊聲高喊「高雄海味!讚!」,展區設計餐酒館氛圍,台北知名飯店許政堂、法式餐廳廖冠宇兩名主廚取材高雄海味烹調展覽限定「(荔枝酒香)青蘋果烏魚子串」、「鱸魚客家粄條湯」、「三杯龍膽石斑」及「東南亞生醃蝦」等料理,海洋局長黃登福說,海洋局致力行銷在地水產,持續參與各項會展,拓展市場商機,也積極佈局海外通路,活動期間中午12點至下午1點30分商請北高5名主廚示範教做10道限定料理,國內外買主持名片洽商可兌換高雄海味伴手禮,每天限量30份,送完為止,更多資訊可上高雄海味地圖官方社群查詢。圖/海洋局提供、文/高培德
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