高雄人廣為流傳的炸物非「紅蕃薯炸雞」莫屬，在地深耕20多年是許多人從小吃到大的回憶，愛吃的饕客都知道營業時間僅有短短的3.5小時，常常都電話先預訂起來，深怕搶不到呢！二代小老闆表示：「我們採用新鮮雞肉堅持手切，與在地小農合作堅持使用紅蕃薯，不惜高成本也要給顧客最穩定的好品質。」
▲皮脆多汁的人氣炸雞翅
記憶度十足的紅蕃薯炸雞，許多人吃過就回不去了，多年來累積不少忠實饕客，第一代老闆娘總是用最親切的招呼聲迎接每一位顧客，甚至許多熟客愛吃的品項與喜好都瞭落指掌呢！招牌甘梅地瓜是人氣必點商品之一，選用紅皮紅肉的紅蕃薯，口感細膩、甜度高、水分含量也高，裹上薄薄麵衣炸的恰到好處，搭配獨家比例調配的梅粉，將美味更加升級，每一口都讓人驚艷愛不釋手。
▲第一代老闆娘總是親切待客
▲現點現炸
▲甘梅地瓜外酥內綿密的口感超涮嘴！
炸雞愛好者絕不容錯過紅蕃薯的炸雞腿、雞翅，不僅選用優質新鮮的國產雞肉，更以獨特的手法與火侯保留了雞肉的原始風味，不同於市面上普通的醃漬手法，紅蕃薯炸雞堅守不醃漬的原則，讓每一片雞肉都能保持最原汁原味的口感。外酥內嫩又多汁保證一口接一口停不下來，搭配秘製胡椒粉，淡淡的獨特清香更是一絕，讓您擁有最幸福的美食享受。
▲金黃酥脆的鮮嫩雞腿，保證愛不釋手！
現點現炸歡迎先電話預訂，以免久候！
高雄市鼓山區華榮路545號
電話：0975170581
營業時間15：00~18：30
※不定時公休
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