坐落三多商圈和逸飯店．高雄中山館30樓Cozzi THE Roof餐廳，即日起至6月底推出「屋頂上的南洋味」東南亞風格菜單，以泰國、越南與新加坡特色美食發想，任選主菜搭配輕食自助餐檯料理每位480元+10%起，「4月泰國主題月」只要用餐消費滿1,600元並打卡或加入AMAZZING CLUB會員，即贈泰國Mingo明果盒裝冰淇淋一份。另外4月每周六13:00提供「星級主廚的料理教學」活動，由主廚Jackey親自示範泰式青木瓜沙拉、涼拌海鮮或牛肉沙拉等料理，教學全程免費參加。
▲和逸飯店‧高雄中山館獲得「2022藝康科學守護ECOLAB Science Certified」衛生認證標章。
Cozzi THE Roof餐廳全新南洋風格菜單，推出以泰式蠔油醃製、帶有脆嫩口感「爐烤松阪豬鮮蝦佐泰式醬汁」880元+10%，搭配以椰奶、香茅、小茴香、蒜頭等十多種食材調製的特製醬汁，清爽開胃不膩口。「香煎鱸魚佐泰式酸子醬汁」480元+10%，以新鮮鱸魚輕裹麵粉香煎，淋上以東南亞特產水果羅望子所製成的酸子醬汁，細緻魚肉佐醬的獨特風味值得細細品嘗。以及大人小孩都喜愛的「泰式椒麻雞」480元+10%，炸至酥脆的Q彈雞腿肉沾裹醬汁，絕對是下飯首選。
▲和逸飯店‧高雄中山館推出「屋頂上的南洋味」半自助套餐每位480元+10%起。
「4月泰國主題月」活動期間，主廚特別在自助餐檯準備綠咖哩雞、青木瓜沙拉、泰式炒河粉、檸檬鱸魚、泰式酸辣湯、椰子西米露等充滿泰國風情的特色料理，餐廳更與泰國第一品牌Mingo明果冰淇淋合作，為消費者無限供應黃金榴槤、泰式奶茶口味冰淇淋，採用來自紐澳純淨天然乳脂、結合南洋盛產水果香甜及泰北茶葉醇厚茶韻，冰品美好滋味讓人回味無窮，凡用餐消費滿1,600元並打卡或加入會員，還能把冰淇淋帶回家。使用振興五倍紙本券消費，還可享500面額振興券可折抵餐費600元、1000面額可折抵1,200元的晚鳥加碼優惠，務必把握機會。
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