114學年度第2學期2月23日起跑，高市副市長李懷仁在教育局長吳立森等人陪同下訪視鳳山區瑞興國小，了解營養午餐整備、師生健康管理及飲食教育推行成果，李懷仁說，春節連假結束開學，教育局與各級學校完成校園環境整頓，並檢視營養午餐整備，確保餐食安全無虞。
瑞興國小校長劉熾慧簡報時說，學校透過數位健康管理與飲食教育等，強化學生餐食及健康知能，也建置智慧掛號機、身高體重計等設備，力推健康風險管理。
李懷仁也觀摩各班食物分類、蛋白質來源、蔬果重要等飲食教育及落實濕、搓、沖、捧、擦等正確洗手步驟，學生透過平板即時回饋系統問答，互動氣氛熱絡。
李懷仁也與學生共進午餐，關心廚房回收廚餘流程，有效防治非洲豬瘟等疫病，維護師生健康安全。
吳立森說，教育局公立國中小午餐免費115學年度起跑，秉持食品安全、午餐品質及食材多元等原則，陪伴學生學習成長。圖／教育局提供、文／高培德
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