延續參與2025台北國際食品展，沅享貿易 1月19日至20日安排通路業者走訪產地，高市海洋局局長石慶豐到場觀摩養殖環境、加工流程及產品特色，並與業者商討國際市場趨勢、產品規格需求、合作模式等議題，石慶豐說，高市發展遠洋、近海及養殖漁業，養殖魚塭面積約3638公頃，年產量46000公噸，年產值逾49億5000萬元，其中石斑魚、虱目魚、吳郭魚、鱸魚等產量穩定，具高度市場競爭力，續透過輔導冷鏈升級、產地管理、品牌推廣及通路拓展等措施，強化產業韌性與競爭優勢。
海洋局續輔導業者前進國際食品等會展，並力邀國外買主參訪台廠，拓展海外商機，未來攜手公協會等相關組織，推動優質水產接軌國際，提升高雄海味品牌能見度。圖／海洋局提供、文／高培德
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