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高榮教授王志龍攜手虎尾科大教師黃昕瑀 研發低鈉益生菌鳳梨茶香鐵蛋韓國發明賽摘金

• 2021/09/27
• 高培德
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高雄榮總教授王志龍(圖左)攜手虎尾科技大學教育部補助技專校院推動創新創業計畫110年創業人才培育暨技術加值推動基地子計畫主持人黃昕瑀(圖右)合作研發低鈉益生菌鳳梨茶香鐵蛋，勇奪2021韓國WiC世界創新發明大賽金牌，作品適合幼童及年長者咀嚼吞嚥，兼具耐保存特性，團隊計畫擴大推廣，協助台灣鳳梨農拓展行銷通路。高榮院長林曜祥表示，鼓勵同仁創新研究發明，積極參與各項競賽，踴躍投稿國際期刊，王志龍團隊近年參與波蘭、烏克蘭等國發明展締造2金1銀佳績，期勉再接再勵，續為國爭光。圖／高榮提供、文／高培德